gamlárskvöld á Monkeys
/ new years eve dinner at monkeys

Á gamlárskvöld verður einungis þessi samsetti matseðill á boðstólum. Aðeins er tekið við borðabókunum í info@monkeys.is

Það eru 2 setningar, annars vegar kl 17:30 / 18:00 og hins vegar kl 20:30 / 21:00

Allir gestir munu hafa 2,5 tíma á borðinu

On New Years Eve we will be serving a fixed menu only and reservations are only done via email info@monkeys.is

There are two seatings, at 17:30 / 18:00 and at 20:30 / 21:00

All guests will have 2,5 hours on their table

matseðill gamlárskvöld
/ new years eve dinner menu

Stökkir plantain bananar / Fried crispy plantains

Bornir fram með guacamole
Served with guacamole

Villisveppasúpa / Wild mushroom soup

Rjómaostur, gerjuð og sultuð bláber, rifsberjakex, heslihnetur, aji amarillo pipar
Cream cheese, fermented and preserved blueberries, red currant cracker, aji amarillo peppers
 

Túnfiskur og andalifur / Tuna and foie gras

Túnfisk sashimi, andalifrarparfait, stökkt andaskinn, soja- og balsamikgljái
Tuna sashimi, foie gras parfait, crispy duck skin, soy and balsamic glaze
 

Laxa tiradito / Salmon tiradito

Laxa sashimi, sesamponzu, eldpipar macha,sesamfræ, graslaukur
Salmon sashimi, sesame ponzu, chili macha, sesame seeds, chives
 

Miso nautalund / Miso tenderloin of beef

Nautalund, perúísk kartöflukaka, sveppa mole, eldpipar macha, sterkkryddaður kjúklingasoðgljái

Tenderloin of beef, peruvian potato cake, chili macha shitake mushroom mole, spicy chicken glaze

Kampavínsmús / Champagne mousse

Karamellu kampavínsmús, kirsuber
Caramel and champagne mousse, cherries
 
Verð per mann / Price per person 16.990
Vínpörun / Wine pairing 12.990
 
 
Á gamlárskvöld verður einungis þessi samsetti matseðill á boðstólum. Aðeins er tekið við borðabókunum í info@monkeys.is

Það eru 2 setningar, annars vegar kl 17:30 / 18:00 og hins vegar kl 20:30 / 21:00

Allir gestir munu hafa 2,5 tíma á borðinu

On New Years Eve we will be serving a fixed menu only and reservations are only done via email info@monkeys.is

There are two seatings, at 17:30 / 18:00 and at 20:30 / 21:00

All guests will have 2,5 hours on their table

fiskiseðill gamlárskvöld
/ pescetarian new years eve menu

Stökkir plantain bananar / Fried crispy plantains

Bornir fram með guacamole
Served with guacamole

Villisveppasúpa / Wild mushroom soup

Rjómaostur, gerjuð og sultuð bláber, rifsberjakex, heslihnetur, aji amarillo pipar
Cream cheese, fermented and preserved blueberries, red currant cracker, aji amarillo peppers
 

Túnfisk tataki / Tuna tataki

Létt grillaður túnfiskur, klettasalat, sesamponzu, sýrðir laukar og eldpipar, yuzu-majó, sesamfræ
Seared tuna, rucola, sesame ponzu, pickled onions and chili, yuzu mayo, sesame seeds
 

Laxa tiradito / Salmon tiradito

Laxa sashimi, sesamponzu, eldpipar macha,sesamfræ, graslaukur
Salmon sashimi, sesame ponzu, chili macha, sesame seeds, chives
 

Þorskur í sætri miso / Cod in sweet miso

Léttsaltaður þorskhnakki í miso og mirin-marineringu, piparpólenta, stökkt grænmeti í tempura, sítrónugrasfroða, kryddjurtaolía, svört sítróna

Light salted fillet of cod in miso and mirin marinade, pepper polenta, deep fried vegetables in tempura, lemongrass foam, herb oil, black lemon

Kampavínsmús / Champagne mousse

Karamellu kampavínsmús, kirsuber
Caramel and champagne mousse, cherries
 
Verð per mann / Price per person 16.990
Vínpörun / Wine pairing 12.990
 

vegan matseðill gamlárskvöld
/ vegan new years eve menu

Stökkir plantain bananar / Fried crispy plantains

Bornir fram með guacamole
Served with guacamole

Villisveppasúpa / Wild mushroom soup

Gerjuð og sultuð bláber, rifsberjakex, heslihnetur, aji amarillo pipar
Fermented and preserved blueberries, red currant cracker, aji amarillo peppers
 

Vatnsmelónu carpaccio / Watermelon carpaccio

Kolagrilluð vatnsmelóna, rósapipar, sveppamajó, stökk svartrót, klettasalat, furuhnetur
Grilled watermelon, pink pepper, mushroom mayo, crispy salsify, rucolae
 

Stökktar grænmetis gyozur / Crispy vegetable gyozas

Djúspteiktar gyozur með grænmeti, gerjað hvítkáls og eplasalat, eldpipar, eldpiparmajó, sesamponzu
Deep fried gyozas, fermented cabbage and apple salad, chili, chili mayo, sesame ponzu
 

Miso sesamsteik / Miso sesame steak

Steik úr sesamfræjum, hnetum, sætum kartöflum og seljurót, maíssalsa, yuzu majó, salat, sætkartöflu-mauk, miso kartöflur, eldpiparmajó

Steak from sesame seeds, nuts, sweet potatoes and celeriac, served with corn salsa, yuzu mayo, sweet potato purée, salad, miso potato chips, chili mayo

Chia brownie

Súkkulaði brownie með chiafræjum, blönduð ber, hindberjamulningur, sorbet
Chocolate and chia brownie, mixed berries, raspberry crumble, sorbet
 
Verð per mann / Price per person 16.990
Vínpörun / Wine pairing 12.990