Sushi og Steikarmatseðill
ATH! Þessi matseðill er aðeins í boði fyrir 2 eða fleiri
Omakase sushi platti
7 bitar á mann, blanda af nigiri og maki
Túnfisktartar með stökkum plantain bönunum
Laxa nigiri
Túnfisk nigiri
Djúpsteikt surf and turf maki
Túnfisk maki
Laxa maki
Sveppa maki
Laxa tiradito
– – – – – – –
Aðalréttur borinn fram til að deila:
Nautalund “kamu hire”
Nautalund, 100g á mann. Borin fram með spicy soya, sýrðum laukum, stökkri svartrót og kjúklingasoðgljáa.
Borin fram niðurskorin í bita
Tempura garðurinn
Blandað grænmeti, djúpsteikt í stökku tempuradeigi, yuzu majó
Miso kartöflubátar
Djúpsteiktar kartöflur í miso-tempuradeigi, eldpiparmajó
– – – – – – –
Blandaðir ísar
Þrjár tegundir af ís, súkkulaðimulningur, ferskir ávextir
Verð per mann 11.990
VEGAN Febrúarmatseðill
Sveppa maki
Sýrðir portobellosveppir, sveppamajó, stökkir ostrusveppir
STÖKKAR GRÆNMETIS GYOZUR
Djúpsteiktar gyozur með gerjuðu hvítkáli og eldpipar, eldpiparmajó, sesam ponzu
– – – – – – –
MISO SESAMSTEIK
Steik úr sesamfræjum, pistasíum, kasjúhnetum, sætum kartöflum og seljurót, maíssalsa, yuzudressing, ferskt salat
– – – – – – –
Chia brownie
Súkkulaði brownie með chiafræjum, blönduð ber, hindberjamulningur, sorbet
Verð per mann 11.990