Túnfisk tartar

Túnfisk tartar, rósapipar, rjómaostakrem, hunangspestó, plantain bananar

Laxa tiradito

Laxa sashimi, sesamponzu, eldpipar macha, sesamfræ, graslaukur

– – – – – – – 

Djúpsteikt surf and turf maki

Vorlaukur, gúrka, eldpiparmajó, sesamfræ, nautatartar, stökkar tígrisrækjur, sýrt engifer

Stökkar kjúklinga gyozur

Djúpsteiktar gyozur með kjúklingi, gerjað hvítkáls og eplasalat, eldpipar,eldpiparmajó, sesamponzu

– – – – – – – 

Þorskur í sætri miso

Léttsaltaður þorskhnakki í miso og mirin- marineringu, piparpólenta, sítrónugrasfroða, kryddjurtaolía, svört sítróna

Eða:

Miso nautalund

Nautalund, perúísk kartöflukaka, jarðskokkamauk, eldpipar macha, sterkkryddaður kjúklingasoðgljái

– – – – – – – 

Súkkulaði og saltkaramellu brownie

Miso heslihnetur, saltkaramella, stökk súkkulaðikaka, hvítsúkkulaði- og heslihnetuís

Verð per mann 11.990

Vínpörun 4 vín 9.490