Þriggja Rétta Júlímatseðill

DJÚPSTEIKT SURF AND TURF MAKI – 5 BITAR

Vorlaukur, gúrka, eldpiparmajó, sesamfræ, nautatartar, stökkar tígrisrækjur,sýrt engifer

– – – – – – – 

MISO NAUTALUND

Nautalund 200g, perúísk kartöflukaka, jarðskokkamauk, eldpipar macha, sterkkryddaður kjúklingasoðgljái

eða:

GRILLAÐUR LAX

Mangó- og rósmaríngljáður lax, kremað bygg, svartur hvítlaukur, blómkáls- og möndlumulningur, wasabifroða

– – – – – – – 

MONKEYS MANDARÍNA

Mandarínu- og tonkabaunamús, stökk súkkulaðikaka, yuzumarens

Verð per mann 11.990

Þriggja Rétta VEGAN Júlímatseðill

SVEPPA MAKI – 5 BITAR

Sýrðir portobellosveppir, sveppamajó, stökkir ostrusveppir

– – – – – – – 

MISO SESAMSTEIK

Steik úr sesamfræjum, hnetum, sætum kartöflum og seljurót, maíssalsa, yuzu majó, salat, sætkartöflumauk, miso kartöflur, eldpiparmajó

– – – – – – – 

MISO SESAME STEAK

Vegan brownie, blönduð ber, hindberjamulningur, sorbet

Verð per mann 8.990